第十四章

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臺北東區bohemianrhapsody美式餐廳，老闆是方利澤，股東兼經理是陳康鳴。

餐廳天區，擺著應景聖誕紅，離中午開店僅剩半小時。但是，桌椅還沒擺妥，椅子還倒扣桌面。廚房停擺，鮮蔬品未處理。吧檯機器沒開，諸事待忙，員工卻沒有一個就定位。

六名員工等著要給老闆一個“大驚喜”他們或推擠或竊竊私語，互使眼，醞馥i場行動，這陣子他們聽從店長提議，瞞著老闆跟經理，即將進行一次大膽革命。

在店長示意下，他們手握手，團結的齊聲喊:“加油加油加油！”店外，跑車在餐廳前停住。

方利澤跟陳康鳴下車，走進店裡，發現東西還未就緒。

“ffhat？”陳康鳴納悶看著員工。

“怎麼還沒準備？阿輝？美美？為什麼外場椅子還沒搬下來？”

“因為…”

“其實…”阿輝跟美美尷尬地看向周邊同事，心跳好快喔，真的好難啟齒喔。

“怎麼搞的？”陳康鳴走向廚房，又回來看著廚師。

“燈都沒開？停電了？”大家看向店長，店長一臉肅殺之氣。

從剛剛就一直沉默的方利澤說話了，他上前，站在陳康鳴旁。

“我大概知道是怎麼回事。何大鐘，”他問店長。

“你說吧。”既然員工們都望著店長，可見此事是店長髮起的。

何大鐘上前一步，站在方利澤面前。

“我、們、不、幹、了！”選在中午開店前夕，他們集體罷工。

“嗄？”陳康鳴愕然。

“全…全部嗎？”何大鐘望向那些店員，他們怯怯地陸續點頭。

何大鐘看著方利澤說:“除非老闆收回減薪決定，還要調回原本的獎金比例！”哇靠！狠！

“你看吧？”陳康鳴跟方利澤抱怨。

“所以我那時候就不支持你的決定啊，我就說他一定會不高興嘛。”一個月前，方利澤因原物料上漲，降低大家薪資，縮減獎金比例，當下員工怨恨難平，店長事後積極運作，說服夥伴造反，方利澤收回決定。

“唉，我就知道，我就知道會這樣！”陳康鳴立馬倒戈，痛罵方利澤。

“你看吧，早要你溝通好再實施，要傾聽員工意見嘛…”現在快開店了，要快圓場。他是經理，要做好橋樑的角，要認真解決問題。

陳康鳴笑著，右手摟大廚，左手摟店長，眼睛望向員工們。

“別這樣，大家給我個面子。回頭我會跟老闆好好討論，一定會幫大家爭取。現在快開店了，不如我們先上工，我記得中午好像有兩桌訂位的客人…”

“現在就答應，不然，我們馬上走！你們說是不是？”何大鐘看向夥伴們，他們已無退路，一起硬著頭皮點頭，大家已經說好要團結要堅持住，才能有效對抗老闆。

“這…”陳康鳴怯怯地問方利澤。

“還是我們就…”方利澤抬手，制止陳康鳴說話。他目光冷厲，掃過員工的臉，他異常冷靜，甚至還微笑。

“你們故意給我難看？”不然你怎會就範？之前就說要協商，老闆不肯，員工們只好豁出去了，人不為己天誅地滅。何大鐘料定老闆會妥協。

“只要你同意，我們立刻上工。”