第16章：‘登堂入室’的刀功

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廚房。

洗完手，夏羽沒急著離開，在默默清點烹製艮第紅酒燉牛的收穫。

翻開系統誌:“完成任務【商店街的見聞（1）】。”

“已習得綠食譜《艮第紅酒燉牛》。”關鍵還是任務，夏羽也沒想到自己出門吃頓飯換換口味，就遭遇了預料之外的任務。這個任務正是他決定身而出，幫助西餐廳的原因。

“系統，我現在廚藝幾級了？”他問。

“lv5。”

“沒升級麼？”夏羽有一絲可惜。

其實前幾天他的廚藝就lv5了。

成功製造一道發光的魔幻麻婆豆腐，直接升了一級半。然後，接下來的兩天，在系統的輔佐下，研究老頭子的烹飪手冊，嘗試練習各種食譜，烹製出各種中華料理，經驗一點點累積，終於突破lv15。

而升級拿到的2個天賦點，早已繼續平均分配在‘刀功’和‘火候’這兩項基本功上。

“宿主獲得10點名望。”系統忽然道。

“名望？”

“您可以把名望視為系統錢幣，擴散自己的影響力，發揮廚藝，讓更多人享受您的料理，名望也就隨之增加。”對了！

經系統提醒，夏羽差點忘了，系統還有一個廚神商城。

“名望麼…？”打開個人面板。

“宿主:夏羽。

別:男年齡:16身體素質綜合:lv9（力量、靈巧、爆發、神經反等）廚藝綜合:lv5【菜鳥起步】名望:10（該項與宿主的知名度、曝光率、成就有關，可用名望在系統商城購買道具。）”這…才10點？

了狗！

夏羽索也懶得去翻商城列表了，10點名望能買什麼。

“這牛，為什麼能做得這麼軟？”霞之丘主廚站在他後面，冷不丁的聲音將夏羽嚇了一跳。

“而且，為什麼只用烤30分鐘？一道艮第紅酒燉牛，沒有兩三個小時的烹製時間，是無法入味的，但是…”這位餐廳主廚滿臉的糾結“問題是出在刀功上嗎？”

“可以這麼說。”夏羽拍拍口。

“其實我在處理牛的時候，對牛表面進行了切割，這種質的處理方法其實很常見，但是嘛，我也是前兩天剛剛掌握，這次手癢，就順手把這種手法應用在艮第紅酒燉牛的烹製上，沒想到效果還不錯。”豈止不錯！

霞之丘主廚聽得目瞪口呆。

光靠刀功切割，也能大幅度提升牛的柔軟度和味道？聞所未聞！

他心中一點小懷疑，旋即被冒出濃郁香味的牛料理碾碎。

不管內心如何質疑，這位少年都在他眼皮子底下，完成了一道他難以企及的料理。霞之丘英樹想到這，不由垮下雙肩，臉晦暗，想到當初被遠月驅逐時，那位“十傑”曾經對他說過的話:“廚藝，就是藝術。”

“沒有才能的人，就是渣滓，會讓藝術蒙塵。所以…滾出遠月吧，你沒有廚師的才能！”可以眼中的動搖，很快被一種堅定彩所替代。

霞之丘英樹握緊了拳頭，連兩口氣穩住情緒，才向夏羽提出一個鄭重的請求“可以請您，給我演示一下那份刀功嗎？”

“你要看？”

“我下刀很快的，想慢也慢不下來，放慢要達到‘舉重若輕’的境界才行…額，算了，給你看看吧。”夏羽剛洗手，本打算拒絕，不過，瞥見這位中年主廚面孔上的堅定神情，不由自主改了口風。

“謝謝。”九十度深深鞠躬，霞之丘英樹取來一大塊牛，鋪在案板上。

“你看好！”夏羽持握廚刀，卻見到霞之丘英樹在身上口袋翻找出一個手機，好像是打開了錄製模式，將手機攝像頭對準過來。

滿頭黑線。

大叔您能不能矜持點？我的入鏡費可是很高的喲！

持握著廚刀，夏羽立刻摒棄多餘的雜念，臉變得認真。

刀毫無預兆的動了，咚咚咚，上下起落，案板與刀碰撞，聲音並不嘈雜，相反還很悅耳，形成一種不可思議的旋律。

霞之丘英樹看不清刀的軌跡，呈現在他眼中的，只是每一次刀光的閃動，動靜結合，讓人不明覺厲。

太暢了！

不久，夏羽放下刀，噓了口氣擦擦額頭的汗跡。

這份刀功技巧是他在老頭子的烹飪手冊上領悟的，‘登堂入室’不過兩天時間，用出來對身體肌有很大的負擔。

換而言之，他要多鍛鍊身體了。

壯而有力的臂膀，是一個掌勺大廚必須的。

“霞之丘主廚，您請，我先出去吃牛燉菜了。”夏羽把廚刀洗乾淨，順道洗了手，頭也不回離開廚房。

霞之丘英樹本未注意到夏羽的離開，他在不斷重複播放剛剛錄製的視頻。

畫面中，少年廚師背對鏡頭，持握廚刀，儼如一位舉世聞名的大廚。

把視頻放慢，一招一式解析，霞之丘英樹不心神震駭，喃喃失語:“他才十五歲、十六歲，跟我女兒年紀相仿，為什麼能有這份刀功？這本不是學生等級應該有的基本功啊！”霞之丘英樹自愧不如，他忍不住走到廚臺上，翻那塊經過表層切割的牛。

乍一看，牛好似剛從冷凍櫃拿出來，可是，用雙手把牛捲曲起來，一片細微的切口，差不多形成蜂窩狀，遍佈牛表面。

每道切口都不長，卻很深入，這就是難以察覺的原因。

“難怪能這麼快煮煮爛。”

“這樣的處理，在不破壞質的前提下，口和味道更好也是理所當然的。”霞之丘英樹自言自語，面容出欽佩之。

他似乎邂逅了一位了不得的少年廚師啊。

西餐廳。

兩位國人小姐姐在用餐，一個年輕的聲音突然笑問:“怎麼樣，味道還不錯吧？”圓臉女遊客用餐巾抹了抹嘴角，朝坐在她們對面的少年，豎起大拇指“這絕對是我吃過的，最好吃的一道西餐！”

“是麼？”夏羽忍不住咧嘴笑了。

每一個廚師，都希望聽到食客由衷的讚美，這樣悶頭在廚房烹飪的疲乏，頓時一掃而空。

“這位小姐姐你怎麼看？”夏羽瞄向另一位女神範的國人遊客。

“好吃…”身穿時尚連衣裙的女神姐姐就矜持多了，小聲回答，並把嘴裡的牛嚥下去，漂亮的眼睛立刻浮現一層享受和回味之。這種表情做不了假。