第十五章妙計之打造成廚子二

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不得不說，曾大樹的做菜天賦是極高的，只是平常人家吃飯做菜並不會多加講究，所以大家都不知道曾大樹還有這一手！就連他自己也沒有想到！而廚子做的菜與普通的家常菜之間的區別恰恰就在於廚子做的菜在調、配菜、形態以及調料上有著細的考究，以求達到、香、味俱全的目的，以及更高一級別的追求——寓意。。%看(書^網>?

寓意的特別之處就在於賦予了一道菜以生命，如同畫龍點睛，這並不是單純一道菜名就能辦到的，還需要在口味、形態以及文化習俗上下足功夫。寓意的追求是可以窮盡廚師的一生的，就和音樂家譜曲、畫家作畫一樣，是靈與技術的結合，也一樣具有極高的欣賞價值和實用價值。

不過，巧巧的目的並不是把曾大樹培養成那種大師級別的廚師，她也沒有那個能耐，她只要把他打造成一般的鄉村水酒席的廚子就可以了！這樣一邊種田，一邊持副業，一家人其樂融融地過上稍有富餘的生活。

計劃尚未完成，改造還需努力！

中午曾大樹賣菜回來了，一家人吃過午飯，巧巧小睡了一會兒，然後又去菜地裡找曾大樹說悄悄話去了。

“爹。”巧巧朝曾大樹叫道。

“嗯，巧巧睡覺起來了？”曾大樹笑著看向巧巧，問道。

“嗯。爹，大蒜葉子又長出來了！”巧巧看到大前天才被掐得乾乾淨淨的大蒜又是一片翠綠了，不驚奇地問道。

“呵呵…這大蒜和蔥一樣，只要留著，葉子掐掉了都還能再長出來。有時候看著就快要枯死了，可是啊只要你給它澆點水，過幾天再來看，就不一樣囉。”曾大樹說起來莊稼總是滔滔不絕。

“呵呵…爹真厲害！”巧巧不讚歎道。

“又來拍你爹馬！呵呵…”曾大樹笑道，主要是這句話聽到太多次了。

“才不是。爹，大哥他們又去釣魚了。”巧巧說。大家對曾大樹做的魚是念念不忘，虎子他們上午把一天要拾的柴都拾完了，就等著下午去釣魚。

“巧巧又想吃魚了？”曾大樹想起昨天的魚，問道。

“嗯。爹爹做的魚好吃！”巧巧又誇讚道，不過這次還真的是實話實說。

“巧巧，你還沒告訴爹，你是怎麼知道要那樣子做魚的？”曾大樹想起巧巧昨天在一旁詳細地指導著做魚的樣子，不問道。

“看著看著就知道了。”巧巧決定打太極。

“巧巧看見誰那麼做魚的了？”曾大樹以為巧巧是看見別人做魚了。

“昨天看見爹爹你做了。”巧巧回答道。

“爹是問除了爹還有誰做了？”曾大樹繼續問道。

“穗穗說她吃的魚是縣裡的廚子做的。”巧巧帶著曾大樹繞著。

“爹的意思是巧巧除了看爹這樣子做魚，還親眼看見誰這樣做魚了？”曾大樹又繞了回來，繼續問道。

“沒有了。巧巧只看見爹爹做。”巧巧回答道。

“真的沒有？”曾大樹無法相信，難道他女兒是天才，是神童？

“嗯。沒有了。”巧巧回答。

“巧巧，穗穗是怎麼告訴你的？”曾大樹想著巧巧昨天的話，問道。

“嗯，穗穗說…”然後巧巧發揮著她作為四歲孩子的功能，一頓胡扯，雜七雜八地都往一塊兒湊，說了一大通話，結果曾大樹一句有用的話也沒聽出來，巧巧自己也不記得自己都說了些什麼了。曾大樹很無奈，只能夠換個問法。

“巧巧，昨天爹爹殺魚的時候，你怎麼知道要從魚背側劃刀的？”曾大樹不死心地問道。

“我自己想的。”巧巧睜著大眼睛看著曾大樹回答道。

“嗯。巧巧是怎麼想到的？”曾大樹循循善誘地問道。

“不記得了。看著看著就想到了。”巧巧還是那句話。