七零海島漂亮女醫生 第7節
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沈焰連忙攔住她:“我去。”
林辰歆好奇:“我也去看看。”
她以為是有什麼工具,比如說長竹竿什麼的,伸著上去捅下來,又或者是用力搖晃椰子樹,讓椰子自己掉下來什麼的,說真的,她剛才在路上看見隨處可見的椰子樹就想過,會不會走著走著,頭上突然掉下來一個椰子砸頭上?
沒想到沈焰是直接爬上去的。
他隨手從院牆的牆角處撿起一個奇怪的工具,一個半圓形的鐵圈,兩頭繫著兩截繩子。
只見他把鐵圈套到椰子樹上之後,再把繩子系在上,雙手抓著弧形的兩側,往高處一放,借住鐵圈跟樹幹之間的摩擦力,雙腳往上一蹬,就這麼爬了上去。
身手捷得很,像只猴子似的,一會兒躥上一大截,沒兩下就到頂了。
林辰歆目瞪口呆,問羅水妹:“你也是這樣爬的嗎?”
羅水妹點頭:“是啊,我們這兒的人都是這樣的。”
沈焰拔出後上的柴刀,砍下來一隻椰子就往地上扔,一連砍了三四個。
林辰歆有點看不過去了:“好了,你別給人家都摘完了。”
“沒事。”羅水妹說,“多著呢,咱們島上,最不缺的就是椰子。”
沈焰這才停了手,“哧溜哧溜”地往下滑,三秒落地:“那這些喝完了我再去給你摘。”
林辰歆覺得,自己在這島上的這幾天,應該是不缺椰子水喝了。
這時,羅水妹倒進鍋裡的椰子水也已經燒開了,空氣中飄蕩的都是濃濃的椰子香氣。放入幾片姜,幾顆去了核的紅棗,雞倒進鍋裡,蓋上蓋子,煮個七八分鐘,就可以把火撤掉了。
剩下的餘溫剛剛好能把雞浸
,最後加點鹽,撒上幾顆枸杞,便可以連鍋一起端起來上桌了。
蘸料是把一小塊沙姜、一小塊黃姜,一小把蔥白,全都剁碎之後,加點鹽攪拌均勻,燒了熱油澆上去,發出蔥姜的香味。
羅水妹拿來幾個大海碗,一字排開,先盛了雞湯請他們喝。
“那個,不要等羅醫生回來一起吃嗎?”林辰歆有些不好意思地問。
“不用,我爸說讓你們先吃,我給他留了。”她用另外一口小砂鍋留了一鍋,打算待會送過去衛生站。
“那我們就不客氣啦!”
這應該是林辰歆吃過的最奢侈的一鍋椰子雞湯了,一整鍋湯裡沒有加一滴水,只有椰子水,老椰子水味道香濃,而椰青則更清一些,再加上雞的清甜,實在是太好喝了。
接下來便可以開始吃雞了。
農家養的走地雞質緊實,
滑之中又不失嚼勁,
得剛剛好的雞
極為鮮
,姜蔥蘸料跟雞
是絕配,能
發出雞
中最鮮美的味道。
用廣東人的話來說,那就是“雞有雞味”,這就是對一隻雞的味道最大的讚賞了,好吃得林辰歆想哭,如此純正自然的美味,也只有在這七十年代沒有經歷過任何汙染的海島小村莊的農家裡,才能吃得到了。
林辰歆正低頭認真地吃著,忽然眼前多了一個雞翅,詫異地轉頭,就見沈焰用不在意的口氣說了一句:“我不愛吃這個,你幫我吃了吧!”
林辰歆笑得甜甜的:“那謝謝了啊!”她最愛吃雞翅了。
真沒想到原來穿越還有這福利啊!
吃飽喝足之後,林辰歆有些擔心,悄悄地問沈焰:“咱們這樣吃人家的東西真的好嗎?這雞該不會是他們家留著過年的吧?”
小說裡不都是說七十年代人們過的子很苦嗎?經常吃不飽穿不暖,一年到頭就只有過年的時候能吃上一頓
,平時連點油腥子都見不著。
沈焰笑:“放心,羅家的子過得好著呢!”
島民們窮是真的窮,兜裡掏不出幾張票子,供銷點的東西,一般人基本上都買不起,能用上肥皂的都算是大戶人家了。
但窮歸窮,肚子是餓不著的。
靠海吃海,光是海里的出產,就足夠他們餓不著肚子了,再加上海島上的氣候常年溼溫暖,水稻都能一年兩
,各種蔬菜水果的品種也十分豐富,只要勤快一點,吃喝是不用發愁的。
唯一不好的地方是通不便,島民們沒法把這些豐富的物產拿到外面去賣錢,沒有賺錢的法子,所以窮。
而羅家不一樣,他們家有祖傳的製藥膏的手藝,海島氣候溼,絕大多數人年紀大了之後,都會有風溼骨痛的
病,而羅家的膏藥,在治療這方面有獨特的療效,一直以來都深受島民們的歡
。
甚至還有外面其他島上的人,專門坐船過來這邊買羅家的膏藥。