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有油脂,酸果子有使豬質細
的作用。
石板燒得滾燙之後,再將野豬放上去。
豬放到石板上滋滋作響,酸香撲鼻,任鶴隱認認真真將幾毫米厚的
片用木筷夾著挪動位置,翻面。
每烤好一片他就夾到碗裡去,準備等會配著泥泥果一起吃。
他切了足有三斤,原本想跟部落裡的少年跟孩子們一起分享。
沒想到,他烤的香味飄得半山都是,還是沒有半個孩子湊上來。
他都覺得香得不行,按理來說,部落裡的孩子能變成野獸,嗅覺應該更
銳才是。
他並不知道,山下蠢蠢動的孩子們早被家裡人按住了。
少年跟孩子們剛幫他搬過家,回去也說了他大概有什麼東西。
少年們本來是想炫耀一下,他們知道這個小亞獸人的信息。
沒想到大人們聽完之後都覺得心疼,轉頭紛紛嚴令部落裡的少年孩子們不許上來討食。
打獵採集並不是件容易的事,少年們要是一窩蜂地湧過來來的話,小亞獸人就該不夠食物了。
任鶴隱花了大半個小時把三斤多全烤了出來,後來碗實在裝不下,他就將
堆到石板邊緣。
石板上到處都是肥油。
任鶴隱不捨得費,便把泥泥果洗乾淨切片,放到上面烤了。
泥泥果的口有點像芋頭,十分粉,味道倒有種說不出來的香味,又帶著澱粉特有的甜味,並不是芋頭味。
泥泥果煨出來很好吃,烤出來也很好吃。
任鶴隱就著烤,吃了兩個煨泥泥果,又啃了兩個烤泥泥果,把自己撐得不行。
剩下的泥泥果和烤他都用大樹葉層層包起來,足足包了六大包。
他把兩包烤和一包烤泥泥果
到用泥熄滅的火堆裡面,剩下三大包烤
和烤泥泥果則用木盆裝著帶下去部落裡。
這三個大木盆是孩子們給他送香料與鹽時送上來的,他採了大葉子墊在筐裡,將鹽與香料倒入筐中,剛好可以把盆空出來還給獸人們,畢竟做個盆也不容易。
他在部落裡沒什麼相的人,下山是遠遠在人群中看了一眼,總算找到了青。
青對上他的目光,笑著上來,將他帶到人堆裡坐,“下來跟我們聊聊天。”任鶴隱將手裡的盆往前伸了伸,
到他手裡,有些不好意思道:“我來還盆,裡面是三包石板烤獸
,放了一點酸果子汁,給部落裡的大小孩子們嚐嚐。”青看向他的目光溫和又無奈,“怎麼那麼客氣?”
“也不是什麼好東西。”任鶴隱目光掃過起他人,微笑著朝他們點點頭算是打招呼,“你們看喜不喜歡。”任鶴隱將東西還了之後,略坐了坐,就說要上去醃。
周圍坐著的人們都很好奇。
任鶴隱見狀邀請他們,“你們要過來看看嗎?這是我家鄉的特醃法。”青笑問:“可以嗎?”任鶴隱
快點頭,“不是什麼重要的東西。”青便帶著六七個人上去看他醃
。
這些任鶴隱已經曬過一次了,他將香料用石頭簡單研磨成粉,跟鹽混在一起,而後均勻地抹在切成小條的
上。
“這個晾過一次,其實鮮
洗乾淨馬上就可以放到缸裡醃。”任鶴隱將抹好鹽的
放在墊了大葉子的筐子裡,說道:“
抹好鹽後放入缸中,醃一天就能拿出去曬,前三天都是白天拿出去曬,晚上依舊放到鹽水裡醃著,不過不用另外加鹽,只用醃
的鹽水繼續醃就行。”有人好奇,“這樣醃出來的
好吃嗎?”
“應該還行。”任鶴隱抬頭對那人笑了一下,“我以前吃的好吃,這次的好不好吃,得曬好了收回來嘗一下才知道。”任鶴隱現在已經發現了,這個部落瑣碎的細活基本都是長得比較好看,身形也比較清瘦男人在幹,部落裡的女
則和另外一些男
在休息聊天,這讓他多少有些奇怪。
不過別人部落的事,他初來乍到,也不好瞎打聽。
醃完,任鶴隱揹著揹筐與與石片回原來的營地。
他前段時間搜過一次陶窯的製作方法,原始陶窯大致有平地堆燒、橫窯、豎
窯等幾種,礙於技術跟能力,他最終還是選擇豎
窯。
豎窯結構比較簡單,比較好挖,技術也比較成
,燒出來的陶器質量相對要好一些。
每天能搜索的時間太短,任鶴隱上次只做出了選擇,今天還要再利用搜索機會搜圖紙和注意事項,做好萬全準備再開始挖。
他只有一個人,挖窯的工作量又大,要是因為準備工作沒做好,中間要廢棄重來,這個時間和力成本他都承受不起。
尤其馬上就要冬天,費這十幾二十多天,土一旦凍上,他想再挖窯只能明年再來。
簡略陶窯結構並不複雜,任鶴隱動手能力也還可以。
他仔細看了相關資料,在地上大致將圖樣畫下來,又認真記下相應的注意事項,然後能用石片開始挖。
這裡的泥土總體比較鬆軟,雜質也不多,他現在力氣很大,挖起來並不算困難。
挖出來的泥他就堆在旁邊,下次做陶的時候可能用得著。
豎窯就幾個結構,火口、火膛、火道、置陶臺、煙道等,不用算得太
確,大致比例對就可以。
任鶴隱挖之前大致規劃了下位置,邊挖他邊對照圖樣,一下午時