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李桃花和木梨花走到外面一看，還真的是好大的大傢伙啊，只見牛大肩膀上扛著一頭巨大的黑動物，好大的個頭，健壯有力的身軀，還有一對大獠牙，足足有個上百來斤，不過牛大扛在肩頭上卻絲毫不吃力，在他腳下，那黃大狗二和黑大貓小花竄過來跳過去的，而後面則跟著一臉興奮的木蘭蘭。

木梨花的眼睛瞬間就亮了起來，還真的是好大的大傢伙，如此大的野豬在老林子可能有，但是在她們村子附近卻是不常見了，她驚喜地叫道:“好大一頭野豬啊！”李桃花也驚喜莫名，不過她還是心疼她那傻兒子，上前仔仔細細地看了牛大好多好多眼，才道:“你小子上什麼地方打的這麼大野豬啊，啊呀，這麼大野豬，沒傷著你吧！”牛大咧嘴一樂，“娘，乾孃，大豬，大豬，吃，吃！”

“好了，桃花姐，大的本事你還不知道嗎，一頭野豬算個什麼啊，你就別說他了，啊呀，今天晚上可是真有口福了，好久沒吃著新鮮的野豬，上次大打的那頭還是好幾個月之前的事呢，現在只能是風乾的，沒有新鮮的好吃。”木梨花說著說著，看著這頭血淋淋的野豬直接就變成美味的一道道佳餚了。

李桃花也沒真的怪罪自己的兒子牛大，只是當孃的下意識的叨咕幾句罷了，以前這小子也不是沒幹過這樣的事情，一開始是擔心害怕的，這時間長了也就沒什麼好擔心害怕的了，抿著嘴道:“好了，好了，我不就說兩句嗎，你就整出那麼多話來，大，抬到院子裡去，蘭蘭，趕緊去燒火，梨花，把刀拿出來，就可著大這身衣服了，先把這頭野豬給收拾了。”

“好了！”

“知道了！”木梨花和木蘭蘭娘倆痛快地就答應了，趕緊燒火的燒火，拿刀的拿刀，而李桃花則趕緊去屋裡把一個炕桌搬出來，澆上水，又拿了不少盆出來，因為不是第一次收拾這種大個野物，大家都很悉這個過程。

牛大把豬放在炕桌上，這個時候大家才有機會見到這頭野豬全貌，這頭野豬體軀健壯，四肢短，頭較長，耳小並直立，吻部突出似圓錐體，其頂端為的軟骨墊（也就是拱鼻）；每腳有4趾，且硬蹄，僅中間2趾著地；尾巴細短；犬齒髮達，雄上犬齒外，並向上翻轉，呈獠牙狀；野豬耳披有剛硬而稀疏針，背脊鬃較長而硬；整個體是灰黑的，一看這個體貌特徵就是頭公豬。

野豬很像家豬，但腹小腳長，褐，牙長出口外，它的體重二三百斤。它能與虎搏鬥，常結隊而走。能掠松脂，滾泥沙塗遍全身用以抵禦箭矢。野豬最能破壞莊稼，也吃蛇虺。它的像馬，是紅的，它的比家豬好吃，母的味更美。

要說野豬也算國家保護動物了，好象是什麼國家二級保護動物，在外面本就吃不上，吃了就是犯法，但是這年頭說你犯法你就犯法，說你不犯法你就是方法也不犯法，這不是繞口令，而是事實就是這樣，現實就是這樣無奈，在這樣窮山僻壤的地方，別說吃個國家二級保護動物，一級的也敢吃啊！

這頭公野豬一看就是快要成年的了，沒有達到真正成年的那種，大的野豬能有二三百斤，這一頭要小了一點，但也足有一百四五十斤，因為野豬都是在戶外山林裡活動捕食的，這個自然要比家養得好吃一些，瘦多肥少，這個個頭出個百十來斤的可都是，而這豬身上每一個部位都是能吃的，幾乎就沒有費的。

豬的腦袋上有一個很明顯的鋒利刀器進去了，直沒刀柄，待李桃花拿過一個大盆，牛大很迅速的把刀柄拔出來，頓時血就噴了出來，李桃花趕緊上前拿盆接著，這豬血可是好東西，味甘、苦，溫，富含維生素b2、維生素c、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分，有解毒清腸、補血美容的功效，在東北豬用途廣泛，直接豬蒸上就能吃，而最常見的還是用來做血腸，白酸菜血腸，絕對的東北名菜啊！

其實血腸是錫伯族的傳統食品，宰羊時，用大盆裝些鹽水接血，然後在開水鍋內稍煮凝結成血塊，再將血塊搗碎，拌上剁碎的羊油和洋蔥末、鹽、姜粉、胡椒粉等調料後灌腸，紮緊捆實，放入鍋中煮制即成。切片乘熱食用，味道濃香，油而不膩，現在大多是用豬灌，味道絕對好極了。

這個時候，木梨花也已經把殺豬刀拿出來了，大柄彎把的殺豬刀可謂是件神器了，牛大一把殺豬刀在手，手法乾淨利落，開膛破腹，沒點力氣還真幹不了，渾身上下都沾滿了鮮血的牛大就如一尊殺神一般，刀刀見血，殺得是分屍滿桌。

這豬全身都是寶，幾乎每一個部位都能吃，所以什麼心啊，肝啊，肺子啊，腸子啊，大腸有大腸的做法，小腸有小腸的做法，都得給整理好分出來，不過牛大不是第一次幹這個了，那叫一個練，這個一盆的，那個一盆的，都給分開了。

旁邊的木梨花就如一個小女孩一樣在看著熱鬧，看到熱鬧處，拍手叫道:“大，幫豬心給我留下，聽說吃豬心美容的！大，把大腸整好清理乾淨，這天做不了血腸啊，咱晚上炒肥腸，不要太有味道的，我可不愛吃那味道！大，把豬尾巴切下來，對，晚上也要做個豬尾巴！大————”李桃花在一旁看得實