分卷閱讀337

如果出现文字缺失,格式混乱请取消转码/退出阅读模式

真的種出來了。

“太好看了。”指揮官夫人湊近了看。

維奇問:“這個好吃嗎?”雲聲說:“很好吃的。”維奇問:“怎麼吃?”

“吃法特別多,豆角炒絲、豆角茄子、乾煸豆角、涼拌豆角、豆角燜飯、糖醋豇豆、香辣碎炒豆角、醃豆角、豆角泡菜、豆角燜面等等。”雲聲一口氣說了許多菜名。

維奇聽的直咽口水。

指揮官說:“那趕緊摘了做。”

“不行。”雲聲趕緊阻止指揮官他們說:“現在太了,需要再長長一點。”

“多長?”維奇問。

“四五十釐米吧。”

“這麼長?”

“嗯。”雲聲點頭說:“豆角的產量足,從到老都有用處,不著急的。”可是指揮官、指揮官夫人和維奇聽到雲聲說了那麼多菜名,他們真的急不可待地想吃,接下來的子,他們每天都到後院看一看,吃貨維奇每天都拿著刻度尺量長度。

長豆角終於長到四十釐米了。

他興奮地奔向二樓哥哥的房間,大喊著:“雲聲,長豆角到四十釐米了!”一進臥室就看到大殿下抱著雲聲在吻。

雲聲立刻推開大殿下。

大殿下十分自然地問:“長豆角長到四十釐米了?”維奇回神兒說:“嗯。”知道維奇這些天都想吃豆角來著,他扯正了衣服問:“你想吃什麼?”維奇遵從本心地說:“都想吃。”

“那也不能一次做完。”

“那一次可以吃兩樣嗎?”

“可以。”

“那我吃香辣碎炒豆角和豆角燜面。”

“豆角燜面可以,香辣碎炒豆角不行。”

“為什麼呀?”

“香辣碎炒豆角需要鮮豆角和醃豆角一起才好吃,鮮豆角可以現摘,醃豆角需要時間發酵,所以做不成,我們做一道豆角炒臘片怎麼樣?”維奇是雲聲後援會的粉頭,處處維護雲聲,雲聲對維奇也很好。

“行,那就豆角炒臘片和豆角燜面。”

“我不想吃麵,我想吃米飯。”大殿下忽然話進來。

維奇開口就懟:“哥,你怎麼那麼難伺候呢?”

“我難伺候?”

“就是啊,我們都說了要吃豆角炒臘片和豆角燜面,你非要吃米飯,你說你煩人不煩人?”

“你——”

“希撒。”眼看著兄弟兩個又鬥嘴了,雲聲拉著大殿下說:“再蒸個米飯,你配著菜吃好嗎?”反正蒸米飯也不費事。

“嗯。”只要雲聲單獨和大殿下說說話,不管說什麼,大殿下都會聽雲聲。

“那就開始吧。”蒸米飯和和麵做麵條的事兒給了廚師長灌清了。

雲聲維奇和指揮官夫人一起摘豆角,接著湊在一起,把豆角掰成小段,一邊聊天一邊掰,氣氛十分融洽,引的指揮官和大殿下也上來掰豆角。

很快掰好。

大殿下和指揮官去看新聞。

指揮官夫人和維奇就看雲聲做美食。

豆角炒臘十分簡單,臘切片。

熱鍋中加入蔥薑蒜辣椒炒出香味,加入臘片,炒的臘片微微卷曲,冒出獨特的臘味,倒入豆角,不許再加鹽,稍稍加點生醬油,炒即可。

油亮亮的一盤剛出鍋,維奇就開始口水了。

指揮官夫人在旁邊說:“寶貝你真!”指揮官是個莊重嚴肅的男人,指揮官夫人正好相反,溫柔甜美型的,時不時就誇獎雲聲大殿下和維奇,把一家子調和的極其溫馨,也讓雲聲時時受到母愛。

雲聲笑了笑,接著做豆角燜面。

豆角燜面也就比豆角炒臘稍微難一點點。

雲聲取出家用鐵鍋,拿出新鮮的五花切片,蔥姜切碎,胡蘿蔔切絲,土豆切條,接著開火燒寬油,放入五花,溫熱的油,炸出五花中的油份和水份,使質幹香。

維奇和指揮官夫人都聞到香味了。

雲聲再向鍋中加入八角、桂皮、蔥姜碎,炸出香味,再將豆瓣醬炒出顏好看的紅油,甜麵醬炒出醬香味兒,期間雲聲一直在向指揮官夫人解說著。

濃郁的香味飄出來,加入適量的水,燒開後,鹽、生、醬油調味,蓋上鍋蓋,燒十分鐘,使味更加濃香。

十分鐘後,掀開鍋蓋,先舀出一碗湯備用,這個時候就可以倒入豆角段、土豆條和胡蘿蔔絲。

“為什麼加土豆和胡蘿蔔絲?”指揮官夫人問。

“土豆的糯增加面和菜的口,胡蘿蔔營養又好看。”雲聲說。

“那接下來怎麼做?”

“放入生面條。”生面條是灌清按照雲聲的方法做出來的,麵條勁道,平鋪在豆角五花湯上,把剛剛備用的湯澆到上面,蓋上鍋蓋小火燜五分鐘。

掀開鍋蓋的時候,白白的生面已經染上了醬

“好香啊。”維奇和指揮官夫人一起嘆。

雲聲拿起筷子,把粘在一起的麵條挑開,和豆角之類的拌勻,再蓋上鍋蓋,燜三分鐘。

三分鐘後,掀開鍋蓋灑上蔥花,再次拌勻,一道豆角燜面就做好了。

“太香了,比剛才還香。”維奇說。

“是的是的。”指揮官夫人迫不及待地問:“雲聲,我們可以吃飯了嗎?”

“可以了。”維奇和指揮官夫人幫忙擺飯。

大家正在读