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“牛醬?是雲星小飯店的牛
醬?”葛恩問。
“沒錯,排隊買的。”胖廚師特意誇獎了一句:“味道很好的,我自己家備了十瓶。”葛恩聽後看向雲聲:“你做的牛醬很暢銷啊。”胖廚師驚訝地看向雲聲。
雲聲很謙和地說:“我會繼續努力的。”胖廚師震驚地問:“你就是雲聲?”雲聲點頭:“是的,我是雲聲,你好。”胖廚師動地握住雲聲的手說:“你好你好,久仰大名,一直想要去雲星小飯店吃一頓,可是太忙了,一直沒有去過,沒想到你居然會來到這兒。”雲聲笑笑。
葛恩轉眸看向考古學家他們,心中有些得意。
考古學家他們本來覺得雲聲過於年輕了,能力是《星際美食大賽》節目組吹出來的,想不到這個胖廚師看到雲聲這麼動,不由得面面相覷。
胖廚師說:“你的牛醬非常好吃。”雲聲點頭說:“直接拌麵可以,炒一炒還可以做湯麵。”
“湯麵?怎麼做?”胖廚師脫口而出,接著忽然就意識到自己問了不該問的東西,要知道在1314星際很多美食的配方都是絕密的。
哪知道雲聲開口問:“你們這兒有木耳嗎?”胖廚師愣一下,點頭說:“有。”
“豆腐泡呢?”
“採購員到雲星小飯店買了一些回來。”雲聲說:“嗯,準備一些木耳,蔥花,雞蛋皮,豆腐泡碎和一些青菜,放到
麵條上。蔥薑蒜炒香牛
醬,加入沸水,煮開煮香後,加老
、生
和一些鹽糖,煮沸一分鐘後,澆到
麵條上,就是一份澆湯麵。”胖廚師吃驚地看著雲聲。
雲聲問:“怎麼了?”
“你居然願意告訴我做法?”胖廚師萬萬沒想到雲聲會真心實意地說出來的。
雲聲笑著說:“美食本來就是要共享的才具有生命力,何況古地球美食是大家共同的財富,不是我一個人的。”胖廚師對雲聲肅然起敬。
葛恩滿意地點頭。
考古學家他們登時愣住。
雲聲問:“我說的做法,你聽懂了嗎?”胖廚師聽懂了,覺從來沒有吃過這種面,當即點頭說:“我現在就試試。”雲聲點頭。
葛恩說:“那你們加油,我們到外面等著,今天就吃澆湯麵了。”
“好咧!”胖廚師快答應。
雲聲跟著葛恩他們出了後廚,來到餐廳,找一個靠窗的位置正好可以看到窗外的風景,翠竹掩映間,可以看到古地球的屋舍。
真的很有古地球的覺。
考古學家他們說著一些古地球的情況。
雲聲聽著,覺當年中華兔肯定是造訪了很多星球,所以才留下了那麼多的衣食住行的資料,供考古學家考古,他忍不住想,正這麼想著胖師傅悄悄地跑過來,非常抱歉地衝葛恩他們笑笑。
接著小聲問雲聲:“雲老闆,雞蛋皮怎麼做的?”
“打碎,攪拌均勻,倒進不粘鍋攤平,兩毫米後左右,攤後,取出來切一切就可以了。”雲聲耐心地說。
“好的好的。”胖廚師連連點頭。
胖廚師快速地跑走了。
沒一會兒胖廚師又來了。……胖廚師又又來了。……胖廚師又又又來了。……葛恩一直微笑。
考古學家他們真的覺得這個什麼澆湯麵,哪裡是胖廚師做的,分明就是雲聲做的啊,連要倒多少水都問雲聲,他們越來越覺得雲聲是真有本事,就在這時候胖廚師端了六碗麵上來了。
一個面前放了一碗。
湯是醬
的清澈,一眼就可以看見白
晶瑩的麵條、黃
的雞蛋皮、黑
的木耳絲、淡黃
的豆腐泡碎和綠
的蔥花,和諧共處,散發著誘人的香氣。
是他們從來都沒有見過的麵條。
“嘗一嘗吧。”葛恩說。
考古學家他們迫不及待地拿起勺子和筷子,首先舀一勺清湯,輕盈湯水是層次分明的料香,有鹹有鮮有酸有麻有味兒,順著食道
入胃部,身心溫暖。
跟著嘗一口細面,入口有些含蓄的覺,輕輕嚼兩下,軟滑又有嚼勁。
再吃一口脆的木耳絲,
滿湯水的豆腐泡
,綿弱的雞蛋皮和清新的蔥花,味道層層遞進又互相促進。
他們忍不住捧起碗又喝了一口湯水,等到他們回過味兒的時候,一碗澆湯麵一滴都不剩了,他們在心裡大呼好吃過癮的時候,葛恩開口說:“雲聲啊,這面沒有你做的好吃啊。”雲聲很誠實地說:“差了點火候。”
“嗯,你要做的話,比這好吃一百倍。”比這還好吃一百倍?!
這已經夠夠好吃的了啊!
考古學家都看向雲聲,一開始他們覺得雲聲太年輕了太好看了,所以引粉絲什麼的,看見葛恩任由雲聲選門面店,他們覺得把雲聲捧太高了,心裡有些不高興。
聽見雲聲頭頭是道地和胖廚師說做美食時,他們還有點懷疑,甚至覺得雲聲那些共享美食的話有作秀嫌疑。
可是現在吃到這個澆湯麵,雲聲只是指點一二就這麼好吃,那要是雲聲做的話……他們無法想象那個味道。
這一刻他們心中的不高興不但消失殆盡,而且羞愧自己以小人之心猜測雲聲了,雲聲是真的願意共享