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巧合,第二次是意外,那這第三次的醃松花蛋,就完全沒有巧合和意外了。

畢竟醃製松花蛋就像是點豆腐一樣,都需要使用在這個年代看起來“不可能的食材”,所以祁律肯定,憑藉著鄫姒的“聰明才智”,是不可能做出來的。

祁律讓獳羊肩寫食譜,食譜裡只寫了醃製松花蛋的過程,但是沒有寫醃製完松花蛋該怎麼吃,說起這個松花蛋,皮蛋瘦粥、涼拌松花蛋、皮蛋拌豆腐,那都是極好吃的美味。

只不過鄫姒顯然沒有這個頭腦,所以她直接把松花蛋切好之後,還擺了擺盤子,就送到了姬林面前,也沒有什麼醬汁調料,看起來便是要天子白嘴食用。

祁律十分沉得住氣,倘或是別人看到這三樣菜擺在自己面前,恐怕是氣怒異常,恨不能直接上前手撕了鄫姒這個綠茶婊的臉皮,倒要看看她的臉皮有多厚!

但祁律不然,祁律很是沉得住氣。

因為他知道,無憑無據的,自己只有一份食譜,而鄫姒把菜全都做在了頭裡,還請天子吃過了,自己若是出來鬧,豈不成了刁民罵街?依照鄫姒這個子,又要說一些自己委屈的話,反而鬧得不痛快。

再者說了,不能一劍致命,結果便是徒增麻煩,祁律可是個很討厭麻煩之人。

祁律挑一笑,心想,先讓你嘚瑟一時。

姬林從未見過鬆花蛋這種吃食,彷彿“大開眼界”,說:“這黑漆漆的東西,當真能食用?”鄫姒還未開口,祁律已然笑眯眯的,學著鄫姒的口吻,說:“天子有所不知,此吃食喚作松花蛋,也叫作皮蛋。”

“哦?”姬林瞬間便被祁律引了注意力,說:“原太傅也識得此物?寡人還以為是鄫姒獨創的。”鄫姒又想要嘴,一臉的不甘心,祁律早有準備,繼續模仿著鄫姒前兩次的口吻,那股子“綠茶兒味”,真別說,惟妙惟肖。

祁律笑著說:“這吃食怎麼會是鄫姒獨創的呢?其實在律的老家,早便有這種吃食了。”鄫姒咬著後牙,失了先機,也不知怎麼還口才好。祁律繼續說:“想來鄫姒姑娘只知其一,不知其二,不知道從哪裡習學來的研製松花蛋的法門,但是並不知道這松花蛋該如何加工才,才能將其美味釋放的淋漓盡致。”姬林催促的說:“太傅,那依你之見,該如何烹調松花蛋?”鄫姒沒想到,前兩次都好好兒的,第三次卻馬失前蹄兒,突然來了一個意外,在陰溝裡翻了船,明明是自己醃製的松花蛋,天子卻眼巴巴的看著祁律講解松花蛋。

鄫姒心裡頭委屈,咬了咬嘴,她哪裡知道,自己的“委屈”只不過剛剛開了個頭,祁律先來個以牙還牙,也讓她嚐嚐婊氣的颶風!

祁律笑得那叫一個“茶香四溢”,說:“迴天子的話,這松花蛋,可以煲粥,松花蛋有獨特的香味,與瘦絲相輔相成,熬在粥中,蛋黃醇香,蛋皮筋道,米香濃郁。”姬林好奇的說:“能比海鮮粥還要美味?”祁律見姬林兩眼發光,不由笑了笑,這次是真笑,因這天子是個吃貨,簡直“談吃變”。

祁律解釋說:“天子有所不知,海鮮粥講究的是一個鮮味兒,水產鮮美,但是乃大寒之物,很多老人幼童都不宜多吃,但凡有傷口也不易食水產發物,再者,也有人對水產不服,故而海鮮粥雖然鮮美,但是不宜多食。”不服其實就是現代所說的過,很多人都對海鮮過,並不在少數。

祁律又說:“但皮蛋瘦粥便不同,雖皮蛋與瘦都不算金貴,但是熬在一起,相輔相成,互相催髮香氣,食材簡單,又十足家常,吃起來回味無窮。”姬林被他說得,肚子裡都叫了起來,瞬間對“乾巴巴”的皮蛋沒了興趣,想要吃祁律所說的皮蛋瘦粥。

祁律還有話,又笑著說:“皮蛋除了熬粥之外,還可以佐以魚醬汁等等,調味涼拌。這皮蛋可口美味,尤其是蛋黃自有一股說不出來的香味,但是蛋黃吃多膩口,佐以魚醬汁便不同,解膩又口,正適合炎炎夏。倘或沒有食慾,將皮蛋滾著醬汁,涼絲絲入口,那是極為催發食慾的。”姬林聽著,他的苦惱已然不是沒有食慾,而是食慾太盛!

祁律的話還不算完,說:“皮蛋還可與豆腐一同涼拌,豆腐軟香滑,皮蛋韌道醇香,同樣十分解暑清涼。”祁律說的天花亂墜,明眼人一看便知,祁律肯定沒說假話,這個皮蛋定然是早前便有了,不然祁律如何能現成編纂出這麼多皮蛋的吃法,而鄫姒只是把皮蛋切開,便進獻給天子食了?

鄫姒咬破了嘴,被祁律將了一軍,偏生什麼反駁的話都說不出來,只能打碎了牙齒往肚子裡咽。

姬林笑著說:“不知寡人有沒有口福,中午嚐嚐太傅所說的皮蛋瘦粥?”祁律說:“天子想食皮蛋瘦粥,這有何難?不過一刻工夫便好。”祁律應承之後,很快便退了出來,準備去熬皮蛋瘦粥給天子加餐。他剛退出來,鄫姒也追了出來,左右看了看,似乎在找祁律的身影。

“鄫姒姑娘,在找律麼?”突然一個“茶香四溢”的笑聲從後背傳來,鄫姒嚇了一跳,猛地回頭,便看到了祁律。

不只是祁律,身邊還跟著鄭國的小君子祭牙。

祭牙手裡頭攥著一兩指的鞭子,“

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