我有一座随身海岛[天灾] 第38节

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梁康时和这只鱼搏斗了一会儿，力气有点跟不上，梁衔月赶紧接过去，除了注意不要被这只力气很大的鱼崩断线以外，还要注意控制小船不要翻倒，她在梁康时的指挥下有节奏的抬起鱼竿又放下，手上还要注意收线放线，紧张得觉都不会呼了。

梁康时努力控制小船，但还是很颠簸，梁衔月甚至都有种觉，小船被这只鱼带着跑出好远。

二十几分钟的博弈，两个海钓新手终于征服了这只大鱼。主要还是因为他们两个都不太擅长溜鱼，费了很多时间，才会两个人接力二十几分钟才让鱼没了力气，被拖到船上来。

这是一只海鲈鱼，比梁衔月的胳膊还要长，梁康时估计这只海鲈鱼有十斤出头。鱼在海里的力气可真大，收竿的时候梁衔月觉得一百斤的力道都有了，差点没把竿崩断，觉得能钓个鲨鱼上来。结果提上来一看，鱼虽然大，也没大到那个程度。

“以后不要坐船来海钓了，万一遇上比这还大的鱼，小船指定要翻。”回想起两个人把这只大鱼拉上来的经过，梁衔月后怕地说。

梁康时也觉得这样太冒险：“下次我就还是去那个湖边，或者在海岸边找个礁石坐着钓鱼。”

他也没想到这海里这么容易钓上大鱼，还以为都会像梁衔月下竿时那样什么品种的海洋生物都有，小鱼小虾更多呢。

“我这才不是小鱼小虾！”梁衔月为自己争辩，“这是海螯虾，特别好吃。还有黄牙鲷和鹦嘴鱼，都很大，这两种鱼你见都没见过吧！”

梁康时赶紧点头。“对对对，还是你钓的品种更多，还省时省力气，鱼儿排队咬钩。”

两个人在船舱上歇了会儿，海风换了方向，一直朝岸上吹，梁衔月担心海变大，赶紧趁着这时候向岸上划去。

等小船终于靠岸，梁衔月和梁康时都累得不行，赶紧骑上电动车回海岛别墅去。

回到家里，甄看见两人的收获，吓了一大跳。她看到两个人出海钓鱼，还以为会像梁康时在湖边一坐三四个小时，最后只提回来一条小鱼那样。

“这鱼也太大了！”她看着梁康时拎起来不停展示的那条大海鲈鱼，还走过去量了一下，“这快到一米长了吧？”重的想单手提起来都费劲，要两只手抱着才行。

“妈你也看我钓到的。”梁衔月献宝似地把自己的收获也拿过去。

甄脸上出惊奇之：“月月钓的鱼我都没见过，这些都能吃吗？”那些长得奇形怪状、颜鲜的鱼，还有两只挥舞着大钳子，怪模怪样的虾，甄从来没见过。

“都能吃，而且都很好吃。”梁衔月指着黄牙鲷和鹦嘴鱼说，“咱们得先吃这两条。鲈鱼吃不完可以冻起来，这两条鱼我也不知道能不能冻，还是赶紧吃掉吧。”

“这两条鱼怎么做？”见父女俩都一身疲惫，今天只能甄来下厨了，“就像平常做鱼那样红烧，是清蒸？”这鱼她连见都没见过，当然也拿不准该怎么烹饪。

梁衔月只知道鲷鱼和鹦嘴鱼都可以做来做刺身，但是他们家不习惯吃生鱼片，所以还是要做了。

“我先查一下。”梁衔月跑回屋里查找自己u盘的资料，很快就找到了，“我知道了，我们吃香煎鹦嘴鱼和孜然黑胡椒烤鲷鱼！”

第32章烤鱼

梁衔月在自己储存的资料里搜索到了香煎鹦嘴鱼的菜谱。一步一步按照上面的步骤制作起来。只不过菜谱上面是巴掌大的小鱼，所以可以整条放在锅里煎。

而她钓到的这条鹦嘴鱼有点大，整条煎既不入味的也慢，所以改成了煎鱼块。

而且这份菜谱上还特别提出，鹦嘴鱼的鱼鳞不用去掉，煎好的鱼鳞特别酥脆，也有一番风味。

梁衔月看了看人家图片上那条小鱼身上细密的鱼鳞，再看看自己手里的这只身上又大又厚的鱼鳞，虽然心里倾向于相信菜谱上的说法，还是决定刮掉鱼鳞，等下次她捉到了小点的鹦嘴鱼，再试试不刮鱼鳞的吃法。

煎好的鹦嘴鱼质鲜滑，因为没有细小的刺，大块的鱼吃起来很。这条五斤重的大鱼去掉了鳞片内脏和鱼头，还剩下三斤多的纯，煎成鱼块以后梁衔月一家人加上小黑一顿就吃光了。

至于那条才一斤出头的黄牙鲷，先用盐、黑胡椒、孜然和白酒腌制，然后刷上一点油，放进烤箱里烤。烹饪过程很简单，梁衔月还尝试在几块鱼上铺了切成薄片的黄油，想尝尝黄油黑胡椒烤鱼的滋味。

做出来的烤鱼确实也非常好吃。鱼呈现金黄的泽，用筷子夹开就出了里面雪白的鱼。烤黄牙鲷质厚的地方松软细，薄的地方鱼微焦，吃起来酥脆有弹。

再吃加了黄油的那几块，鱼好像更一些，带着点黄油的醇厚香味。

那两只海螯虾也被煮了，虽然不多，但确实极为鲜美。梁衔月虽然没吃过龙虾，但想着龙虾的鲜味也就不过如此。冰箱里还放着那条冻起来的大鲈鱼，梁衔月这次出海真是收获颇丰，让她都有点想把得到的另一块猪排也制成鲜鱼饵，明天接着去钓鱼了。

但她已经定好了别的计划，要骑着她的小电动车去探索海岛其他区域。这个计划在他心里放了很久，现在终于有时间实施了。