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膳,他的食材还在腌制着,着急回去料理。
祁律站起身来,说:“律已经没事,只是一些小伤,那咱们回去继续理膳罢?”文潞一听,脸僵硬的厉害,眼皮狂跳,膳房那地方油烟实在太大了,
本不适合文潞,而且这个年代的厨具都非常重,文潞身材单薄,
本举不起来那些食具,理膳只不过是一个借口,就是想要和祁律多说几句话而已。
文潞支吾了一声,说:“今……今
劳烦祁太傅了,便先这样,不耽误祁太傅理膳了。”祁律点点头,说:“那律便先回膳房了,潞国国女对理膳的技艺十分生疏,倘或想要习学,还要多多练习才是。”文潞眼皮更是狂跳,含糊的答应了一声,祁律一点子也没有留恋,直接离开,又匆匆往膳房而去了。
祁律进了膳房,心里还惦念着自己的食材,他心心念念的食材不是旁的,正是架子!
无错,就是架子,连
都不是,而是
架子……
马上便要用晚膳,所以膳夫们格外忙碌,今有一些
的膳食,膳夫们将
剔下来,
架子便剩了。
祁律看着好几个架子,上面还有好多
,如果这么扔了实在
费,如果不扔,通常都是用来熬汤底等等。不过用
架子熬汤地实在太普通了,所以祁律今
打算做一个不普通的,能将
架子瞬间变成美味儿。
当然是——烤架!
架子的
比较小,但是靠近骨头的
最是美味儿,会连带着很多
筋和油,啃起来就是比单纯的
要多了一重滋味儿,这个
架便是如此。
祁律把膳夫剔剩下来的架全都汇聚起来,用佐料给腌制上,研制得透透的,这烤
架之所以如此的香,一来是佐料进味儿,二来是烤制之前还要经过一个特殊的步骤,当然是炸了!
祁律将架子过油稍微炸一下,然后再烤炙,给
架子刷上浓浓的酱料,过了油炸锅的
架
香四溢,经过火烤,那油润的味道简直是淋漓尽致。
等架烤好之后,祁律又在上面刷了一层秘制酱料,撒上藙子粉,膳夫们不知祁律拿了
架子去做什么,还以为祁太傅要熬汤喝,哪知道没一会子,一股子香味充斥着整个膳房,而且越来越香,谁也没想到,这么普普通通的
架子,竟然也能如此美味。
祁律烤了几只架子,放在承槃之中,
架子没有
,吃起来却十分美味儿,正好做下午的小零食,祁律端着刚刚出炉香
的烤
架,便往天子营帐而去,准备给天子在晚膳之前加个餐。
还有几便要和潞国会盟了,姬林正在和虢公忌父探讨营地步兵的事情,祁律进来的时候,虢公忌父正好离开天子营帐。
祁律眼神很尖,一眼就看到了虢公忌父角的伤口,惊讶的说:“虢公,你的
角破了。”虢公忌父面
稍微有些尴尬,咳嗽了一声,说:“天、天气有些干燥,我……祁律老弟你做了什么美味儿?”虢公忌父连忙打岔,祁律还没来得及开口告诉忌父膳房里还有几只烤
架,如果虢公想食的话,可以直接从膳房拿,虢公忌父已经匆忙的说:“忌父还有事儿,便先走了。”祁律一脸纳闷,眼看着虢公忌父快速逃走,奇怪的说:“难道虢公不喜
烤
架?跑得这么快……”祁律端着承槃走进去,虽然虢公忌父“不喜
”烤
架,但看来天子是喜
的,姬林闻到了那
香的炙烤气味儿,立刻便饿了,笑着说:“太傅带了什么美味儿来?”他说着,定眼一看,惊讶的说:“
架子?”天子吃过无数的山珍海味,但唯独没吃过
架子,毕竟谁会给天子吃
骨头,天子便是吃
,也是吃最好的
。
祁律笑眯眯的说:“天子尝尝看,别看这架子没什么
,但是经过烤炙,那绝对是下酒的美味小食,和
前天子喜
的麻辣卤味儿一样好食。”姬林对祁太傅是深信不疑的,祁太傅说好吃,那一定是好吃。
祁律端着承槃,刚要放在案几上,不知怎么的,脑海中突然有些眩晕,手一颤,险些将烤架直接折翻在地上。
姬林眼疾手快,一手接住承槃,另外一手一把搂住要摔倒的祁太傅,赶紧扶着他坐在席上,说:“太傅,怎么了?”祁律晃了晃头,稍微清醒了一些,他也不知道怎么了,刚才突然觉有些头晕,就好像贫血的
觉,一瞬间站不住,但眼下已经恢复了。
头虽然不晕了,心跳却有些快,微微心慌,好像喝多了咖啡或者茶的兴奋
,胃中还略有些火烧火燎的不适。
祁律摇摇头说:“没甚么,兴许是天气凉了,律不小心染了风寒。”这些天的确有些冷,尤其还是在长子邑的郊外,这四周都是荒野,营地风大,一到了晚上冷的很,祁律前些便有些打
嚏,却没当回事儿,这会子怕是加重了。
姬林十分担心,把香的
架子放在一面,低头一看,正好看到祁律包扎着伤布的掌心,连忙托起祁律的手,说:“你受伤了?”祁律的右手包扎着伤布,不过并非什么严重的伤口,祁律说:“在膳房理膳的时候不小心被木刺扎了一下,有些
血,潞国国女已经给律包扎过,没甚么事了。”姬林一听,皱眉说:“潞国国女?”他说着,脸
沉下来,又说:“怪不得太