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们一听，发现他们都是白来。村长的意思分明是叫邵坤做，在村子里谁还能比他家做的更好吃？

不过村长把自家房子让出来给别**害，就为了那两个钱，该不是穷疯了吧？

其实大伙儿真相了！大牛村也不是啥富贵的村子。村长嫁女儿掏了半辈子积攒的老本，今年田地涝了颗粒无收，把税了本就没剩多少。一连几个月的冬天干吃干嚼，没个进钱的地方，心里不落定。

眼下有世家公子哥要过来赏雪，这破山破河的也够不上啥好风景，只能从玩和吃上下功夫！

想拉邵坤入伙，但邵坤并不缺钱，但怕村里人又会说闲话，就开诚布公的说了。

村民道:“那我们呢？”村长忽悠道:“只要的好，回头他们一宣传，到时候其他的人来，你们也可以接待呀。大伙儿都热情点就行。”但那都是后话了。

邵坤道:“行啊！”村长格外关注邵坤的态度，见他答应了，高高悬起来的心终于落地了。

邵坤道:“我瞧着河道里还有不少鱼，冬天鲜鱼价贵。要是刨开捞鱼肯定能赚一笔。”村民们这才心动，刚才村长说的跟他们没啥关系，邵坤说的才是给他们指路呢！

有子保守的村民，道:“那能卖出去么？”

“我要！有多少要多少。”邵坤说着。

大伙儿顿时来了子，当天就有人捞了一条七斤多的大鱼还有两条小的，被邵坤两文钱一斤收回来。这一网的收入就是二十多文，村民们深深的被这银子刺了，关键是没本儿啊，纯赚的。

开始了捞鱼大业。

每天邵坤都能收好几十斤鱼，就放在家里养着。

很快豪门贵公子到了，刚来就皱起了眉头。说这里多好多好的，实际上穷山沟啊，他被骗了。

村长的房子在村里是第二个豪华的，可是在这些豪门公子哥的眼中相当一般了。扭脸就想驾着马车回去！

结果闻到了空气中一股麻辣鲜香的味道，他顿时道:“这是什么？”

“是邵记的麻辣水煮鱼。”村长介绍着。

“买点尝尝。”

“一份二十文钱。”村长说着，就是鱼切片裹上蛋清，一小碗鱼配上点豆芽，干豆腐之类的辣汤汆了一下，就卖二十文，他的鱼两文钱从村民那收来的，转手就大赚特赚！

豪门公子哥道:“来十份。”就看不惯他们乡下人抠抠搜搜的样子，告诉他银子是啥意思？嘲笑他出不起钱吗？

村长听完太重重一跳，他这把年纪了，学厨艺晚吗？

第77章麻辣鱼邵坤家的麻辣鱼鲜香滑，红汤上飘着一层人的辣子，鱼骨要先煎透再熬汤，熬成汤汁变为白，方可用辣椒和麻椒调味。鱼片裹上蛋在旁边等候，一份儿鱼只给三两，但都是鱼身上最肥美的地方，下锅里变就了！豆芽用另外一个锅辣炒，脆咸香再加上干豆腐垫底，足了汤汁的干豆腐就是最好的下饭菜。雪白的鱼，红的辣子，最后热油一浇，哗啦啦的响边声配上猛然升腾起来的香味，闻着就口水泛滥。

邵坤家的麻辣鱼金贵，十份刚好凑一大盆，下面放着小炭火架，可以架在上面继续加热。

在寒冷的冬天，被火烤的麻辣鱼继续加热冒泡泡，是绝佳的享受。

邵坤这个麻辣鱼一推出就受到了广泛的好评，很多村里的百姓都忍不住买他一份儿，再撕点白菜下在里头，一家人围在火炉边吃饭，往往连汤汁都不剩，村里的人恨不能天天吃，闻到味都受不了，只是太贵永远没有吃到解馋的时候。

不过心里很佩服邵坤，连鱼都做的那么好吃。鱼做不好有一股土腥味。但他做的就剩下鲜和辣了。

空气中都是鲜辣味，跟他一同前往的白公子道:“好香啊。”出来游历这些子，还是第一次有这种觉，光闻到味道就口舌生津。

关玉杰道:“不过是个穷山沟里的土法子，闻着香吃着就未必了。”白公子也知道，这段时间也慕名去吃了一些地方名吃，总是名不副实。渐渐的对吃上的兴致也就大减了:“随便吃点吧，等回了京城什么好吃的吃不到。”关玉杰才出来半年，心的慨:“我就想方斋的酱肘子。宁舍一桌席，不舍肘子皮。”正回味呢，突然香味扑鼻而来，令他食指大动。

“两位爷，邵记麻辣鱼请慢用。”一飞笑着说着。

然后就看着俩人，上尖的麻辣鱼，辣椒下藏着洁白的鱼片，关玉杰鼻翼动了动！

十份看着就豪气，连村长在旁边都狠狠的了一下口水。有钱人是不一样，两个人吃十分，太奢侈了。

村长对一飞小声道:“晚上给我留一份。”一飞道:“好像没了，鱼都得提前腌，要不您定明天的吧。”他这一下订了十份，把家里腌制的都用完了，不光是村长，还有一些人喜晚上来吃，怕是要失望了。

村长道:“咋能没呢，一天不是做一百份儿么？”暗恨自己下手晚，村子也不是啥富裕的，咋这么舍得吃呢，咬牙道:“那明儿给留两份晚上吃。”一飞笑着应了，随后出去了。

他们的声音虽然小，但关玉杰和白公子都是耳力极佳，心中叹这小地方还火的。拿起快筷子夹起了一片，刚往嘴里一送就睁大了眼睛，这鱼太绝了。

他们